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社區名稱: 臺中市梧棲區南簡社區發展協會
產業類型: 手工點心
產品名稱: 養生黑糖糕、養生饅頭、蘇梅月餅
聯絡方式: 網址:http://sixstar.moc.gov.tw/blog/areaforward
地址:臺中市梧棲區中央路二段393號
E-mail:z26560005@yahoo.com.tw

社區小故事

  南簡社區發展協會積極擾動社區意識,讓居民出來為社區服務,除了辦理活動來吸引居民之外,社區媽媽教室成員基於興趣與愛好,常常於閒暇時間一起學習美食烹飪,互相交流彼此的手藝,而社區也提供媽媽們發揮的舞台,每逢社區的大小活動,如節慶、觀摩等邀請社區媽媽們親自掌廚,為居民準備美味又健康的餐點,獲得社區與外地訪客的肯定。
  
  103年度社區創意市集博覽會,南簡推出糕餅類美食,如蘇梅月餅、養生黑糖糕、養生有機饅頭等社區產業商品,做為社區特色,以健康及低卡為主要訴求,呼應現代人養生的觀念,即使尚未進行量產,但是目前已凝聚社區烹飪的樂趣、成就感與習慣,並持續研發社區風味餐及特色伴手禮,值得大家繼續期待社區產業未來的發展。

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