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社區名稱: 臺中市沙鹿區沙鹿社區發展協會
產業類型: 加工產品、手工藝品
產品名稱: 養生五穀饅頭、藺草編織產品
聯絡方式: 地址:臺中市沙鹿區沙鹿里大同街58號
FB:臺中市沙鹿區沙鹿社區發展協會

社區小故事

養生五穀饅頭

  養生五穀饅頭班成立於民國98年,社區不斷改進產品品質及生產技術已鑄成熟,曾獲臺中縣政府萬家燈火希望包裹採用。目前養生五穀饅頭收益扣除材料及人工成本,以20%回饋社區做公益活動使用,目前該筆經費配合臺中市公益平台支援弱勢孩童獎助學金。
  
藺草編織產品

  『藺草』因為莖部具有柔軟、韌性強、不易斷、吸水性強的特性,加上可以除濕、除臭的功能,故成為編織的優良材料。早期『藺草蓆帽』是台灣沿海著名的外銷產業之一。在產業沒落後,社區為傳承傳統民俗技藝,規劃社區婦女藺草編織人才培訓課程,期望能恢復傳統產業之生產技術及研發更精緻的產品,以使文化永續傳承。

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